반응형 김장철김치1 김장철 김치의 종류와 효능 자세히 알아보기 김장철 맞이, 김치의 종류와 효능 한류와 더불어 전 세계적으로 주목받고 있는 김치의 맛을 제대로 즐길 수 있는 큰 행사인 김장이 다가오고 있습니다. 1년에 한 번 김장 담그는 시기는 보통 11월 말에서 12월 초 사이입니다. 이 시기에 김치를 담가야 김치의 맛을 담당하는 류코노스톡이란 유산균이 많아 시원한 단맛과 청량감이 극대화되기 때문입니다. 온 가족이 모여 배추를 절이고 씻고 버무리는 일은 고되고 힘들지만 일년 내 먹을 맛있는 김치가 김치냉장고에 가득 있으면 뿌듯하고 든든하죠. 종류도 다양하고 맛도 가지각색이라 골라 먹는 재미가 있는 우리나라의 밥상에서 없어선 안될 김치의 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 국민 김치 배추김치 한국인의 밥상에서 없어선 안될 기본반찬인 배추김치입니다. 김장을 한다.. 2022. 11. 26. 이전 1 다음 반응형