보양식으로는 이게 최고! 죽전골 남원 추어탕

 

여름 보양식으로 추어탕만 한 게 없죠.

제가 요 며칠 몸이 안 좋아서 누워 지냈거든요.

골골 대는 제가 안쓰러웠는지 몸 보신 하자며 친구가 불러냈습니다. 

바로 우리 동네 맛집 추어탕집으로요!

 

 

죽전골남원추어탕 죽전직영점

죽전골남원추어탕 죽전직영점

 

 

추어탕은 우리나라 대표 보양식 중 하나입니다. 풍부한 단백질과 칼슘, 비타민, 섬유질 등 다양한 영양소가 가득 함유되어 있습니다. 예로부터 미꾸라지는 성질이 따뜻하고 독이 없으며 원기 회복을 돕는다고 합니다. 배탈 난 저에게 딱 필요한 보양식임에 틀림없죠.

제대로 못 먹고 설사만 하는 통에 살도 쑥쑥 빠졌습니다. 다이어트에 즉효는 장염입니다. ㅎㅎㅎㅎ

 

 

추어탕을 주문하면 기본 반찬이 나옵니다. 겉절이와 깍두기는 기본이고요, 여기는 특이하게 고구마튀김을 주는데 갓 튀긴 고구마는 바삭바삭하고 단맛이 많이 납니다. 엄청 맛있어요. 

추어탕에 넣어 먹을 부추와 마늘, 청양고추, 소면도 같이 나옵니다.

모자라면 셀프바에서 더 가져다 먹으면 됩니다.

 

 

추어탕

추어탕과 밥도 나왔습니다.

이 가게는 밥과 탕이 무한리필이 되는 곳이에요. 더 달라면 계속 더 주십니다.

 

 

미꾸라지가 곱게 갈려서 먹기에 좋습니다. 시래기도 푹 삶아져서 부드럽고요.

추어탕은 열량과 지방함량은 낮고, 식이섬유와 비타민이 풍부한 다이어트 식품으로도 유명합니다. 체중 감량에 도움을 주고 자양강장에도 효과가 있어 운동 후에 먹는 음식이기도 합니다.

 

시래기 듬뿍

시래기 먼저 건져 먹고 소면 넣어서 먹고 마지막으로 밥까지 말아서 먹으면 정말 든든한 식사가 됩니다. 속이 든든하고 따뜻해져서 기운이 나요. 

추어탕 효능으로는 피부 미용과 노화 방지에도 효과적이라니 주기적으로 먹으러 와야겠습니다.

 

 

부추와 산초, 들깻가루, 청양고추 등등 입맛에 맞게 추가해서 맛있게 먹었습니다. 배탈 환자인지라 소량만 넣어 먹었습니다.

그래도 추어탕 덕분인지 몸도 좋아져서 운동도 다녀왔네요.

 

여름철 보양식으로 추어탕 정말 강추합니다.

추어탕 든든하게 먹고 더운 여름 이겨보자고요.